2015-04-18 Goda bakverk från Fransmannens bageri på Mellanvägen

Café & Glasseria på Mellanvägen
 
Han är duktig på att baka vår gode bagare Fransmannen på Mellanvägen. Nu har vi testat Chokladkakan, Äppelpajen, Choklad och Bananpajen och idag blev det Ananaspajen.
 
Mina smaklökar har gjort en bedömning:
 
1:a Chokladkakan som bara smälter i munnen...mums!.  
2:a Ananaspajen, saftig och god!
3:a Banan och Chokladpajen, också mycket god men inte lika god som de andra...
4:a Äppelpajen, också god men inte lika god som de andra...
 
Vilken är din favorit?
 
Chokladkakan, nummer 1 
 
Ananaskakan, nummer 2 
 
Gillar du goda fräscha nybakade pajer etc kan jag verkligen rekommendera detta Café/Bageri. Rulle brukar köpa med sig ett par godsaker hem när vi känner för lite smarrigare bakverk till fikat.
 
Hoppas de stannar kvar i Huay Yang men det kan vara svårt att få affärerna att gå ihop under lågsäsongen som med en del andra verksamheter i Huay Yang. Detta café är mest för oss faranger och inte för thailändarna i byn...
 
De säljer sina bakverk och pajer på marknaden i Prachuap Khiri Khan och där är det förstås större åtgång än här i lilla Huay Yang så de kanske satsar fullt ut på PKK istället, och det är i så fall förståeligt. Men än så länge är åtminstone vi glada för att de är här och förser oss med smarriga bakverk
 

Kommentarer:

1 Anonym:

Hej Annika, skojigt att läsa din blogg! Är i Hua Hin med en kompis! Kramar Lena Eklöf

Svar: Hej Lena, det var längesedan och vad roligt att du hittat min blogg samt att du gillar den. Även kul att du bara är ca 13 mil norr om oss! Kram och ha det så bra i Hua Hin!
Annika i Ban Huay Yang i Thailand

2 Birgitta S:

Hej!
Allt såg smarrigt ut jag blev dessert sugen får väl ta lite glass ur frysen ikväll. Ena sonen har i hemkunskapsläxa att hitta ett recept handla och laga middag så ikväll blir det ugnspannkaka med champinjoner och bacon.
Hälsningar Birgitta S

Svar: Tack Birgitta för din kommentar och det låter gott!
Annika i Ban Huay Yang i Thailand

3 Lena Törnkranz:

Chokladkakan är en klar favorit, men som du säger, allt är gott där..! Creme Brulée är inte dumt heller...!

Svar: Tack för din kommentar Lena och vad kul att du också gillar chokladkakan bäst. Creme Bruléen ska testas :-D
Annika i Ban Huay Yang i Thailand

4 Håkan Lennart:

Sawadee khrap Annika!

Tack för sex fina, underbara månader i Huay Yang!

Gillar att du marknadsför min fd granne´s, Ludo, bakverk! Utöver dina favoriter vill jag lägga till cream brulee, caramel cream, quiche lorraine och cappuccino som också håller absolut bästa klass!!

Hoppas Ludo och Cho blir kvar i HY! Sannolikt flyttar de verksamheten till PKK precis som du antar!

Här i Kalmar visar tempen blott 9 grader, molnigt och stilla. Träd och buskar "knoppas" vilket betyder att våren är i antågande.

Hoppas att du och Rulle mår bra!

Kramar från Håkan Lennart.

Svar: Tack snälla goa Håkan Lennart för din kommentar och vi ska testa dina förslag på ytterligare smarrigheter hos Ludo :-D Vi mår toppen och hoppas du mår bra så bra du bara kan och att din lilla vurpa blir ett minne blott. Snart är det vår och sommar i Sverige och då kommer värmen också. Tyvärr kan vi inte dela med oss av värmen här i HY :-D Vi saknar dig och hoppas vi ses snart igen! Stor Kram från Rulle och mig.
Annika i Ban Huay Yang i Thailand

5 Måd:

Ett trevligt Thai - franskt par sköter det lilla matstället.Quiche Lorraine där är min favorit.En slags fransk paj.

Idag vid lunchtid var det 34 grader i byn ...i hetaste laget.

Svar: Tack så mycket Måd för din kommentar och den pajen måste vi också testa :-D Nu är det hett om öronen och skönt att vi bor så nära havet :-D
Annika i Ban Huay Yang i Thailand

6 Anonym:

Créme caramel är en favorit för mig. Kul om det går att kommentera!

Svar: Tack för din kommentar Eva och vi ska testa den också :-D Om du bara skriver ditt namn i texten till mig kan du gå in som anonym om det är lättare för dig. Då ser jag ändå vem du är.
Annika i Ban Huay Yang i Thailand

7 Roffe:

Hoppas Ludo finns kvar när vi kommer i slutet av september.

Svar: Tack Roffe det hoppas vi också!
Annika i Ban Huay Yang i Thailand

Kommentera här: